见解析
油料作物中，油菜在我国种植面积最广，产量要占全国油料总产量的一半以上．我国油菜的最大产区是长江流域．
（1）从南往北，油菜开花的日期大致有的变化规律是由南向北逐渐推迟；
（2）我国最大的油菜生产带主要位于四川盆地和长江中下游平原地区；
（3）图中虚线A为冬油菜区和春油菜区的分界线，此线以南以东为冬油菜区，以北以西为春油菜区；
（4）我国油菜开花时间最晚的地区是青藏高原，其主要原因是地势高，气温低．
故答案为：
（1）由南向北逐渐推迟；
（2）四川；长江中下游；
（3）冬；春；
（4）青藏高原；地势高，气温低．
