A、细胞核中被碱性染料染成深色的物质称做染色体，它是由DNA和蛋白质两种物质组成的．DNA是遗传物质，DNA上有指导生物发育的全部信息，因此染色体是遗传物质的载体．A正确；
B、遗传物质是能控制细胞分裂的物质，遗传物质即亲代与子代之间传递遗传信息的物质，除一部分病毒的遗传物质是RNA外，其余的病毒以及全部具典型细胞结构的生物的遗传物质都是DNA．B正确；
C、细胞分裂时，染色体复制加倍，随着分裂的进行，染色体分成形态和数目相同的两份，分别进入两个新细胞中．保证了通过细胞分裂产生的新细胞与原细胞所含的遗传物质相同．C错误；
D、染色体是细胞核内的容易被碱性颜料染成深色的物质，由DNA和蛋白质组成，DNA是遗传物质的载体，它的结构像一个螺旋形的梯子，即双螺旋结构；DNA分子上具有特定遗传信息、能够决定生物的某一性状的片段叫做基因．D错误；
故选：CD
