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淀粉是人的重要能源，等质量的下列物质中淀粉含量最大的是（）试题及答案-单选题-云返教育

试题详情

淀粉是人的重要能源，等质量的下列物质中淀粉含量最大的是（　　）

试题解答

C

解：A、牛奶中主要含有蛋白质，所以错误．
B、番茄中主要含有维生素，所以错误．
C、大米的主要成分是淀粉，淀粉属于糖类，所以正确．
D、鱼中主要含有蛋白质，所以错误．
故选C．

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