• (p005?江西)“群众利益无小事,食品安全是大事”.下列会导致食品对人体健康有害的做法是( )试题及答案-单选题-云返教育

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      (p005?江西)“群众利益无小事,食品安全是大事”.下列会导致食品对人体健康有害的做法是(  )

      试题解答


      B
      解:A、蔗糖是糖类的一种,是食品中常见的甜味剂,故A错误,
      B、甲醛有毒,能破坏蛋白质的结构,不但对q体有害,而且降低w食品的质量,故B正确,
      C、干冰升华是吸热降低温度可以减少细菌的滋生,减缓食物的腐烂,同时干冰无毒,故C错误,
      D、生石灰会与水反应,具有吸水性,生石灰不与食品直接接触,所以不会对q产生伤害.故D错误,
      故选B.
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