晓明在厨房做饭时观察到了一些现象，并用所学物理知识进行了解释，其中解释错误的是（）试题及答案-单选题-云返教育

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解：A、茶壶是一个上端开口、底部连通的容器，静止时水面相平，故A正确；
B、锅铲柄有用木或橡胶制成，是因为木料和橡胶是热的不良导体，不至于烫手，故B正确；
C、刀刃很锋利，是在压力一定时，减小受力面积来增大压强，更容易将菜切断，故C错；
D、高压锅是通过增大锅内气体压强的办法来提高水的沸点，从而缩短加热时间的，故D正确．
故选C．

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八年级下册人教版单选题初二物理

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