A；C；D
解：A、在地板上洒水降温是利用了水的蒸发吸热，用干冰人工降雨是利用干冰升华吸热，磁铁能吸引铁钉是因为磁铁具有磁性，该选项说法正确，符合题意．
B、电磁感应现象中是机械能转化成电能，水往低处流是由于重力的作用，马德堡半球实验证明了大气压强的存在，该选项说法不正确，不符合题意．
C、激光准直利用了光的直线传播，电磁起重机是电流磁效应的应用，天平是等臂杠杆的应用，该选项说法正确，符合题意．
D、居民区附近禁止汽车鸣笛是防止噪声的产生，图钉的前端做得很尖是在压力一定时减小受力面积增大压强，家用电器金属外壳接地是为了防止发生触电事故，该选项说法正确，符合题意．
故选ACD．
