乳酸菌能将牛奶中的乳糖等糖分分解成乳酸而使牛奶变成酸奶，制作酸奶时，一定不能被T4噬菌体（一种病毒）污染，否则会大大影响酸奶的品质和口味。下列叙述正确的是试题及答案-单选题-云返教育

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乳酸菌能将牛奶中的乳糖等糖分分解成乳酸而使牛奶变成酸奶，制作酸奶时，一定不能被T₄噬菌体（一种病毒）污染，否则会大大影响酸奶的品质和口味。下列叙述正确的是

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试题分析：T₄噬菌体属于病毒，必须在活细胞内繁殖，故A错误；奶牛、乳酸菌都有细胞结构，含有8中核苷酸，而T₄噬菌体属于病毒，只含有一种核酸（DNA），只有4中核苷酸，故B错误；奶牛的肌细胞中没有乳糖，故C错误；T₄噬菌体属于DNA病毒，化学成分是蛋白质和DNA，与染色体成分基本相同，故D正确。
考点：本题考查细胞中的化合物，意在考查考生理解所学知识的要点，把握知识间的内在联系的能力。

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必修1 人教版单选题高中生物

乳酸菌能将牛奶中的乳糖等糖分分解成乳酸而使牛奶变成酸奶，制作酸奶时，一定不能被T4噬菌体（一种病毒）污染，否则会大大影响酸奶的品质和口味。下列叙述正确的是试题及答案-单选题-云返教育

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