见解析
(1)酪蛋白乳糖属于分泌蛋白，其合成在核糖体上进行，经内质网、高尔基体运输和加工，排出体外；甘油三酯属于脂质，细胞内脂质合成的“车间”是内质网。
(2)免疫球蛋白是大分子物质，只能以胞吞和胞吐的方式进出细胞，这依赖于细胞膜的流动性。研究免疫球蛋白合成和分泌的生理过程一般采用同位素标记法，即通过标记氨基酸上的某种元素来追踪蛋白质的合成与分泌过程。
(3)由于哺乳动物成熟的红细胞没有细胞壁，细胞中没有细胞核和众多的细胞器，所以选用哺乳动物成熟的红细胞制备细胞膜时，比较容易获得较纯净的细胞膜。
(4)细胞中能进行碱基互补配对的结构有细胞核、叶绿体、线粒体和核糖体，而乳腺上皮细胞中没有叶绿体。乳腺上皮细胞分泌能力强，与心肌细胞相比，含有较多的核糖体、内质网和高尔基体。
(5)动物细胞的细胞核也具有全能性，带有全部的遗传基因，所以胰岛B细胞中也含有合成免疫球蛋白的基因。克隆羊的培育说明已经分化的动物体细胞的细胞核是具有全能性的。
（6）酒精的跨膜运输方式是自由扩散。酸性重铬酸钾溶液可与酒精反应，颜色由橙色变成灰绿色。
