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苋菜细胞的液泡中含有呈紫红色的花青素。将苋菜的叶片切成小块后放入水中，水的颜色无明显变化，若进行加热，随着水温的升高，水的颜色逐渐变红，其原因是试题及答案-单选题-云返教育

试题详情

苋菜细胞的液泡中含有呈紫红色的花青素。将苋菜的叶片切成小块后放入水中，水的颜色无明显变化，若进行加热，随着水温的升高，水的颜色逐渐变红，其原因是

试题解答

C

如果进行加热水的颜色变红说明温度太高细胞死亡，细胞失去了选择透过性，因为细胞壁是全透性，主要是原生质层的选择透过性，故A错误，C正确。故B错误，D错误。

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必修1 人教版单选题高中生物

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