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如下图分别表示温度、pH与酶活性的关系，叙述不正确的是试题及答案-单选题-云返教育

试题详情

如下图分别表示温度、pH与酶活性的关系，叙述不正确的是

试题解答

B

曲线A上c点后升温，酶的空间结构破坏，变性失活；生物体内胃蛋白酶和胰蛋白酶对于pH分别是2和10；图1表明酶的活性受温度影响，图2表示酶的活性受pH影响；两图均不能说明酶的化学本质。

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