下列试管中加入碘液后变成蓝色的是试管号试管中的内容物条件12mL淀粉溶液＋2mL唾液37℃，5min22mL淀粉溶液＋2mL清水37℃，5min32mL淀粉溶液＋2mL稀释的唾液37℃，5min42mL淀粉溶液＋2mL唾液95℃，5min52mL淀粉溶液＋2mL唾液＋3滴盐酸37℃，5min试题及答案-单选题-云返教育

试题详情

下列试管中加入碘液后变成蓝色的是
试管号
试管中的内容物
条件
1
2mL淀粉溶液＋2mL唾液
37℃，5min
2
2mL淀粉溶液＋2mL清水
37℃，5min
3
2mL淀粉溶液＋2mL稀释的唾液
37℃，5min
4
2mL淀粉溶液＋2mL唾液
95℃，5min
5
2mL淀粉溶液＋2mL唾液＋3滴盐酸
37℃，5min

试题解答

考查温度、pH对酶活性的影响。唾液淀粉酶的最适温度是37℃。2号试管中缺少唾液淀粉酶，淀粉水解得很少；4号试管中唾液淀粉酶在高温下变性失活，不能发挥催化作用；5号试管中唾液淀粉酶在盐酸作用变性失活，不能发挥催化作用。所以2、4、5三支试管中有淀粉，淀粉遇碘变蓝色。1号试管中淀粉被唾液催化水解，酶具有高效性，所以3号试管中稀释的唾液也具有催化作用，即3号试管中淀粉也被催化水解。

标签

必修1 苏教版单选题高中生物

试题详情

试题解答

ATP的化学组成和特点相关试题