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某肽链由51个氨基酸组成，如果用肽酶把其分解成1个二肽、2个五肽、3个六肽、3个七肽，则这些短肽的氨基总数的最小值、肽键总数、依次是试题及答案-解答题-云返教育

试题详情

某肽链由51个氨基酸组成，如果用肽酶把其分解成1个二肽、2个五肽、3个六肽、3个七肽，则这些短肽的氨基总数的最小值、肽键总数、依次是

试题解答

见解析

此肽链用肽酶将其分解成9条肽链，氨基总数的最小值是9。肽键总数可以有多种算法，比如：将9条肽链分别计算求和，1+2x4+3x5+3x6=42；或者用氨基酸的个数减去肽链的条数，51-9=42。分解成这些小分子肽所需水分子总数为8，即将1条肽链分解成9条，需要8个水分子。

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