• 有史家推理:西周烹治谷物的方法有煮和蒸,文献记载孔子祖先“饘于是,粥于是,以糊余口”,说明日常饮食,不外啜粥,蒸饭颗粒松散,不能涨锅,较费粮食;出土古物中,煮饭的鬲所在皆是,而蒸饭的甑瓶少多了。故大约煮食较普遍。上述推理表明试题及答案-单选题-云返教育

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      有史家推理:西周烹治谷物的方法有煮和蒸,文献记载孔子祖先“饘于是,粥于是,以糊余口”,说明日常饮食,不外啜粥,蒸饭颗粒松散,不能涨锅,较费粮食;出土古物中,煮饭的鬲所在皆是,而蒸饭的甑瓶少多了。故大约煮食较普遍。上述推理表明

      试题解答


      D
      本题考查获取和解读信息的能力。史学家根据文献的记载推理:“西周烹治谷物的方法有煮和蒸”; 而出土古物中,煮饭的鬲所在皆是,而蒸饭的甑瓶少多了,故大约煮食较普遍。D项符合题意。

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