DG:A、F:C、E、G:B:固体表面积:温度:催化剂
解：（1）①固态碘中碘碘键为非极性键，过氧化钠中存在氧氧非极性键，故答案为：DG；
②干冰和水中只含极性键，故答案为：A、F；
③氯化铵中铵根内存在氮氢共价键，铵根和氯离子间存在离子键；NaOH中钠离子和氢氧根离子间存在离子键，氧原子和氢原子间存在共价键；过氧化钠中钠离子和过氧根离子间存在离子键，氧原子和氧原子间存在共价键，故答案为：C、E、G；
④氧化镁只含离子键，故答案为：B；
（2）①增大反应物接触面积，可以加快化学反应速率，所以同质量的铁片和铁粉与足量的同浓度的盐酸反应，后者先反应完，故答案为：固体表面积；
②升高温度，加快化学反应速率，所以镁粉在冷水中反应仅有微量气泡逸出，但加热时则有大量气泡产生，故答案为：温度；
③因使用催化剂，可以加快化学反应速率，所以MnO2加入双氧水中反应更剧烈，故答案为：催化剂．
