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有关葡萄糖是一种单糖的叙述，正确的是（）试题及答案-多选题-云返教育

试题详情

有关葡萄糖是一种单糖的叙述，正确的是（　　）

试题解答

B:C

解：A．单糖可分为丙糖、丁糖、戊糖、己糖等，葡萄糖的结构不是最简单的，故A错误；
B．葡萄糖是一种多羟基醛，有还原性，故B正确；
C．葡萄糖为单糖，不能发生水解反应，故C正确；
D．葡萄糖是一种多羟基醛，含有5个羟基，故D错误．
故选BC．

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