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下列各类食物中蛋白质含量最丰富的是 E.辣椒试题及答案-单选题-云返教育
试题详情
下列各类食物中蛋白质含量最丰富的是
E.辣椒
试题解答
D
A.黄瓜等蔬菜中富含维生素,故A错误;
B.西红柿中维生素的含量丰富,故B错误;
C.辣椒中维生素的含量丰富,故C错误;
D.蛋白质是构成人体细胞的基本物质,人体的生长发育、组织的更新和修复等都离不开蛋白质,此外,蛋白质还能被分解,为人体的生理活动提供能量.肉、蛋、奶以及豆制品中含丰富的蛋白质,鱼肉中富含蛋白质,故D正确;
故选D.
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选修1
人教版
单选题
高中
化学
营养均衡与人体健康的关系
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主题1 呵护生存环境
1.1 关注空气质量
常见的生活环境的污染及治理
臭氧
二氧化硫的污染及治理
主题2 摄取益于健康的食物
2.1 食物中的营养素
氨基酸、蛋白质的结构和性质特点
淀粉的性质和用途
酶的结构和性质
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人体必需的氨基酸
人体必需的维生素的主要来源及其摄入途径
微量元素对人体健康的重要作用
维生素在人体中的作用
油脂的性质、组成与结构
蔗糖、麦芽糖简介
主题3 合理利用化学能源
3.1 电池探秘
原电池和电解池的工作原理
主题4 认识生活中的材料
4.1 关于衣料的学问
有机高分子化合物的结构和性质
主题5 正确使用化学用品
5.1 装备一个小药箱
药物的主要成分和疗效
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