下表是某火腿制品包装袋上的部分说明：品名 ××火腿部分配料 ①精选瘦肉 ②白糖 ③淀粉 ④亚硝酸钠保质期 12个月生产日期见封口（1）其中富含蛋白质的是（填序号），它属于（填“酸”或“碱”）性食物；属于防腐剂的是（填序号）；淀粉在人体内最终的水解产物为．（2）其塑料包装袋上可看到如图所示图标：它的含义是（填序号）．A．可燃垃圾 B．可堆肥垃圾 C．可回收物 D．大件垃圾．试题及答案-填空题-云返教育

试题详情

下表是某火腿制品包装袋上的部分说明：

（1）其中富含蛋白质的是（填序号），它属于（填“酸”或“碱”）性食物；属于防腐剂的是（填序号）；淀粉在人体内最终的水解产物为．
（2）其塑料包装袋上可看到如图所示图标：它的含义是（填序号）．
A．可燃垃圾 B．可堆肥垃圾 C．可回收物 D．大件垃圾．

①:酸:④:葡萄糖:C

解：（1）①精选瘦肉富含蛋白质，蛋白质属于酸性食品；②白糖富含糖类；③淀粉富含糖类； ④亚硝酸钠是防腐剂；淀粉水解为葡萄糖，故答案为：①；酸；④；葡萄糖；
（2）图为塑料包装制品回收标志，故选C；

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