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年级：: 全部; 初一; 初二; 初三

年级：: 全部; 高一; 高二; 高三

年份：: 全部; 2017; 2016; 2015; 2014; 2013; 2012; 2011; 2010-2007; 2000-2006

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合理使用食品添加剂既不会影响人体健康，又能有效改善食物品质和色、香、味，但有些物质严禁用作食品添加剂．下列做法正确的是（）试题及答案-多选题-云返教育

试题详情

合理使用食品添加剂既不会影响人体健康，又能有效改善食物品质和色、香、味，但有些物质严禁用作食品添加剂．下列做法正确的是（　　）

试题解答

B:D

解：A．人体摄入过量二氧化硫，会影响肠胃功能，不能用作银耳的漂白剂，故A错误；
B．胡萝卜素可用作饮料的着色剂，故B正确；
C．次氯酸钠不能反应生成气体，不能做膨松剂，故C错误；
D．甲酸钠是常见的食品添加剂，可用作火腿肠的防腐剂，故D正确．
故选BD．

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选修1 人教版多选题高中化学

常见的食品添加剂的组成、性质和作用相关试题

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