• 下列食品添加剂与其说明错误的是试题及答案-单选题-云返教育

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      下列食品添加剂与其说明错误的是         

      试题解答


      B
      A.醋酸具有酸性,具有酸味,能作调味品,具有调味的作用,对人体健康没有危害,故A正确;
      B.亚硝酸盐具有毒性,不能用作调味品,故B错误;
      C.碳酸氢钠受热能分解生成二氧化碳,可以使食品变得疏松,能用作疏松剂,故C正确;
      D.苯甲酸具有防腐性,可以用作防腐剂,故D正确.
      故选B.

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