见解析
【小题1】试题分析：《舌尖上的中国》不仅有饮食的魅力，还有历史的味道、人情的味道、家乡的味道，体现了其人文情怀，故①正确，通过《舌尖上的中国》，极大地促进了中华饮食文化的交流与传播，有利于展现中国饮食文化的魅力，提升其竞争力，故③正确。中华民族精神的基本内涵是以爱国主义为核心的团结统一、爱好和平、勤劳勇敢、自强不息的精神，材料中未涉及，故②排除。大众传媒并没有括展中华饮食文化的内涵，故④错误。
【小题2】试题分析：①错误，物质是不依赖于人的意识并能为人的意识所反映的客观实在，物质可以脱离意识而存在。③错误，物质与意识，一个属于客观范畴，一个属于主观范畴，二者有严格的界限，存在本质上的差别。②④正确，实践具有直接现实性，通过实践，我们可以把观念的存在变为物质的存在。
