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某校食堂中餐食谱为:主食--大米饭;配菜--粉蒸排骨;炸鸡腿;豆腐汤;炒猪肝.考虑到各种营养成分的均衡搭配,应该增加的配菜是( )试题及答案-单选题-云返教育
试题详情
某校食堂中餐食谱为:主食--大米饭;配菜--粉蒸排骨;炸鸡腿;豆腐汤;炒猪肝.考虑到各种营养成分的均衡搭配,应该增加的配菜是( )
试题解答
C
解:人类生命活动中需要各种营养物质,要合理搭配膳食才能促进身体健康.
大米饭中含有糖类物质,蒸排骨,红烧牛肉,煎鸡蛋,炸鸡腿、炒猪肝,清蒸鲤鱼等物质中含有蛋白质、油脂等物质,豆腐汤中含有水和无机盐、蛋白质等物质,维生素比较缺乏,应该补充蔬菜、水果等食品.
故选C
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九年级下册
湘教版
单选题
初三
化学
均衡营养与健康
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第9章 溶液
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常见的溶剂
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溶液的导电性及其原理分析
溶液的概念、组成及其特点
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第10章 金属
10.1 金属与合金
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常见金属的特性及其应用
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第11章 酸与碱
11.1 对酸碱的初步认识
溶液的酸碱性测定
溶液的酸碱性与pH值的关系
酸碱指示剂及其性质
第12章 盐
12.1 几种常见的盐
常用盐的用途
酸碱盐的应用
碳酸钠、碳酸氢钠与碳酸钙
第13章 化学与社会生活
13.1 食物中的营养物质
鉴别淀粉、葡萄糖的方法与蛋白质的性质
均衡营养与健康
矿物质与微量元素
人体的元素组成与元素对人体健康的重要作用
生命活动与六大营养素
食品、药品与健康食品中的有机营养素
微量元素、维生素与健康的关系及摄取方法
亚硝酸钠、甲醛等化学品的性质与人体健康
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